Sensory science & Culinary pleasure

Kennzahl der Lehrveranstaltung

• BLT_BA_5_13 b

Anzahl der zugewiesenen ECTS-Credits

• 2.0

Name des/der Vortragenden

• Dr. rer. nat. Losso Klemens, Faina Moreno, Polzer Lena Marie, BSc, Stock Beatrice, Destalles Andrea

Niveau der Lehrveranstaltung laut Lehrplan

• Bachelor

Studienjahr

• Fall 2025

Semester in dem die Lehrveranstaltung angeboten wird

• 5

Unterrichtssprache

• English